Vorspeisen

ROSA KALBSRÜCKEN

ROSA KALBSRÜCKEN
Kapern-Thunfischsoße | frittierte Kapern

17,50 €

CARPACCIO VOM RINDERFILET

CARPACCIO VOM RINDERFILET
Rucola | Pinienkerne | Trüffelmayonnaise | Parmesan

18,00 €

WASSERMELONENSALAT

WASSERMELONENSALAT
Couscous | Fetacreme | Minze | Gurke | Wildkräuter

13,00 €

BURRATA

BURRATA
Rucola | Tomate | Pinienkerne | rote Zwiebeln | Granatapfeldressing

16,00 €

SÜßKARTOFFEL-LINSENSALAT

SÜßKARTOFFEL-LINSENSALAT
Ziegenkäse | Wildkräuter | Walnuss | Balsamicodressing

14,50 €

SCHNITZEL WIENER ART

SCHNITZEL WIENER ART
Vom Schwein | Kartoffel-Gurkensalat